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随着社会的发展，不断地有新兴的职业涌现出来，营养师就是其中一个。

上海市预防医学会有关调查数据显示，约90%的中国人在营养学方面的知识完全缺乏或存在错误认识。肥胖症、高血脂、糖尿病、高血压等富贵病和缺铁性贫血等多种营养素缺乏症都是不合理饮食的后果。营养师的出现，无疑会对人们日常合理搭配、均衡营养起到促进作用。正是看准了这一潜在市场，目前越来越多的人报名参加营养师考试，一些食品生产企业、婴幼儿学校、健康研究公司也纷纷打出招聘营养师的广告。

为此记者走...

国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的重要目标。世界上许多国家，尤其是发达国家均定期开展国民营养与健康状况调查，及时颁布调查结果，并据此制定和评价相应的社会发展政策，以改善国民营养和健康状况，促进社会经济的协调发展。

2004年4月，国务院新闻办公室向社会公布了中国最新的各种卫生状况——我国亚健康人群占72%，全国高血压和血脂异常的患病人数...